ページの先頭です。本文を読み飛ばして、このサイトのメニューなどを読む

サイト内の現在位置です:

TOP  >  ホタルの日記  >  ラーメン  >  蔵出し味噌 麺場田所商店の味噌ラーメン

ホタルの日記 - 蔵出し味噌 麺場田所商店の味噌ラーメン

蔵出し味噌 麺場田所商店の味噌ラーメン

カテゴリ : 
ラーメン
執筆 : 
hotaru3 2019-8-11 14:20

お盆休みに入る10日に、家族旅行をかねて娘を迎えに行きました。

当然長期休暇ですから高速は渋滞の予想。1時間半前後は余計にかかりそうです。

普段は山陽道→新名神→名神で行くんですが、今回は渋滞を避けるために

中国道→舞鶴若狭道→北陸道→名神と走りました。

距離的には70Kmほど余計にかかるんですが、渋滞もなくスムーズに走り、日本海も見ることができ

ご機嫌で走っていきました。時間的にはほぼ同じくらいだったと思いますが、気分的には全然違いますね。

お昼過ぎに着いたので、近くにある蔵出し味噌 麺場田所商店でラーメンを食べました。

ここは味噌ラーメン専門店で、定番メニューは、北海道味噌ラーメン・信州味噌ラーメン・九州麦味噌ラーメン

・伊勢味噌ラーメン・江戸前味噌ラーメンになります。

ここのラーメンのおもしろいところは、チャーシューではなくその地方の特徴をしめすトッピングが入っているところです。

北海道はフライドポテト、信州は山菜、九州はさつま揚げ、伊勢はあおさのり、江戸前はおおきな海苔とあさりです。

今回は、北海道味噌ラーメンにしました。

特徴は、

「濃口。北海道味噌は赤色系の濃口味噌。大地の恵みに育まれた力強くパンチの効いた味ながら塩分は控え目。

コクがあり深みのある味わいです。」だそうです。

なかなか美味しかったです。

 

北海道味噌ラーメン

 

 

ちなみに、下のは以前食べた九州味噌ラーメンです。

九州味噌ラーメン

  • コメント (0)
  • トラックバック (0)
  • 閲覧 (82)

トラックバック

トラックバックpingアドレス http://www.hotaru3.com/modules/d3blog/tb.php/244

ログイン

検索

オンライン状況

21 人のユーザが現在オンラインです。 (1 人のユーザが ホタルの日記 を参照しています。)

登録ユーザ:
0
ゲスト:
21

ページの終端です。ページの先頭に戻る